diumenge, 18 de gener del 2009

Coca de sucre



La recepta l'he tret de la web de la Generalitat de Catalunya, encara que l'he tuneada una mica.


Ingredients
  • 250 g Farina
  • 100 g de sucre
  • 100 g de mantega
  • 2 ous
  • 20 g llevat fresc
  • 1/2 got de llet
  • 1/2 pell de llimona ratllada
  • 2 o 3 taps de licor d'anís
  • sucre per posar per damunt

Com es prepara

Vaig seguir tots els passos que indica la recepta però com que em va quedar una mica líquida, la massa em refereixo, vaig afegir 100 g de farina més.

Salut!!!!!!

a

14 comentaris:

  1. Maria17 de gener del 2009, a les 21:21

    Ohhhhhh.... que maca sembla. La coca de sucre és d'aquelles que agrada a tothom.. Miraré l'enllaç per saber com es fa..

    ResponElimina
  2. Anònim17 de gener del 2009, a les 23:39

    No sabía que las recetas se podían tunear.
    SALUD.

    ResponElimina
  3. Pilar18 de gener del 2009, a les 0:03

    Esta coca haría las delicias de mi marido, o sea que tendré que probarla.
    Molts petons

    ResponElimina
  4. Mercè18 de gener del 2009, a les 0:14

    Oh, que bona que deu ser!! Sucada a una bona tassa de xocolata desfeta... faria l'esmorzar ideal per un diumenge! ;)

    ResponElimina
  5. la vella carmanyola18 de gener del 2009, a les 0:40

    mmmm jo sóc del mateix paré de la Mercè!! això demà al mati s'agrairia.

    ResponElimina
  6. Gemma18 de gener del 2009, a les 8:30

    Ara mateixem miro aquesta web, sembla molt interessant! I aquesta coca t'ha quedat genial, me'n prendria un bon tros ara que estic esmorzant...

    ResponElimina
  7. Anònim18 de gener del 2009, a les 10:23

    me pido un trocito para mi desayuno. Bueno y tengo una duda : mantega ¿es manteca de cerdo o mantequilla?

    Besos. Ana

    ResponElimina
  8. No tot són postres18 de gener del 2009, a les 12:15

    Ganxeta, que bona! A mi és que les coques m'encanten i aquestes que semblen de forner més que les de pastisser.
    Amb una pressa de xocolata, berenar PERFECTE!!!
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  9. La cuina vermella18 de gener del 2009, a les 13:00

    No coneixia aquesta web. Serà qüestió de fer-li una ullada! La coca de vici!

    ResponElimina
  10. OLLES I SOMRIURES18 de gener del 2009, a les 13:22

    La web tiene un enllaç a la part de baix, que es diu gastroteca, que és genial, moltíssimes receptes.
    Salut!!!!!!

    La web tiene un enlace en la parte de abajo que se llama gastroteca, que es genial, muchísimas recetas. Salud!!!!!!

    ResponElimina
  11. Anònim18 de gener del 2009, a les 13:24

    Quina coca més esponjosa, haurem de mirar aquesta web...
    Fins aviat.

    ResponElimina
  12. María José18 de gener del 2009, a les 19:18

    Primero me pido unas vieiras gratinadas y de postre esta coca.
    La combinación del anis y del limón me encanta.
    Que tengas una buena semana,
    María José.

    ResponElimina
  13. Reme y Núria18 de gener del 2009, a les 20:52

    Tendré que probar esta coca, por la pinta que tiene debe de estar de vicio me pasaré por la web.
    Besos.

    ResponElimina
  14. illetapitita19 de gener del 2009, a les 22:45

    Vaig tard, ho sé, però és que he vist coca de sucre i m'encanta!
    Amb un bon tros de xocolata és el millor berenar!
    Un petó!!!

    ResponElimina