dimarts, 27 de gener del 2009

Muffins amb sabor a donut


Aquesta recepta l'he tret del blog de Al calor de un bizcocho . Em va cridar l'atenció, muffins amb sabor a donut, quin berenar més bo. I aquí està la curiositat feta realitat.

Ingredients
  • 2 ous
  • 1 iogurt natural
  • 2 mesures de iogurt de sucre
  • 3 mesures de farina
  • 1/2 mesura d'oli d'oliva
  • 1 cullerada de postres de llevat en pols
  • 2 cullerades d'essència de vainilla (segons gustos)
  • sucre i canyella en pols per decorar
  • mantega


Com es prepara

Es barregen tots els ingredients en un bol menys la sucre i la canyella per decorar i la mantega.

Posarem aquesta barreja en motllos de muffins, als quals haurem posat una mica de mantega. Al forn precalentat a 180º uns 20 minuts o fins que estiguin daurats, potser abans.

Mentre els muffins estan al forn, fondrem la mantega al microones i la deixarem refredar. En un petit bol barrejarem la sucre i la canyella.

Traurem els muffins del forn i els deixarem refredar una mica. Quan no estiguin del tot freds, passarem la part de dalt per la mantega i desprès per la sucre-canyella. Deixarem reposar i ja estan llestos.

Salut!!!!!!
a

30 comentaris:

  1. La cuina vermella27 de gener del 2009, a les 18:47

    La tinc a súper pendents. Aquesta recepta abans d'on l'has extreta tu, la vaig veure en un altre blog, allà en els ingredients hi havia buttermilk, li vaig preguntar a l'autora que era i no m'ha respòs. és per aquest motiu que no he fet els muffinsdonuts.
    Pel que veig, vosaltres no utilitzeu buttermilk, per tant, ha arribat l'hora de fer-les!!!
    Gràcies.
    Petons.

    ResponElimina
  2. cocina con sabor27 de gener del 2009, a les 18:56

    Muffins amb sabor a donut mmmmmm.....la pinta és fantàstica!

    Petons

    ResponElimina
  3. Vanesuky27 de gener del 2009, a les 18:59

    Hummm, sabor a donut???
    Segur que m'encanta llavors, a més és molt original!!
    Tota tú ets original.
    Petonets guapi!!

    ResponElimina
  4. Rosa27 de gener del 2009, a les 19:26

    Mientras iba leyendo se me iba callendo la baba uffffffff con sabor a donut que buenossssssss.
    Me encantaaaa gracias wapisima

    ResponElimina
  5. Ester27 de gener del 2009, a les 21:00

    Se'm fa la boca aigua, que bons que deuen ser i que bufons que t'han quedat
    Ester

    ResponElimina
  6. Elena 27 de gener del 2009, a les 21:10

    ala quina passada,,,ara no podré dormi,jejje fins que els e pugi fer,,ahi que no arribaré al cap de setmana ,,que meravella nena i quina fotos.

    ResponElimina
  7. Maria27 de gener del 2009, a les 21:39

    Oh, que bonics... i m'acabo de comprar un motlle de muffins... l'estrenaré amb aquests... i tenen gust a donut?

    ResponElimina
  8. OLLES I SOMRIURES27 de gener del 2009, a les 21:54

    Jo vaig posar dues cullerades d'esència de vainilla i us puc assegurar que en sap, però si voleu més sabor doncs una cullerada de postre més. La canyella també fa molt.
    Salut!!!!1

    ResponElimina
  9. Massitet27 de gener del 2009, a les 23:39

    Ostres!
    A mi m'ha passat el mateix que vosaltres, olles somrients! A estat llegir el títol al lector i tirar-m'hi de cap. He d'organitzar un berenar d'amiguetes ja! Segur que això triomfo com l'starlux!

    ResponElimina
  10. No tot són postres28 de gener del 2009, a les 15:15

    Ganxeta, quina recepta més bona!!! i també hipercalòrica!!! l'hauré de fer abans que s'acosti l'operació bikini, jejeje
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  11. Belen-Entre platos28 de gener del 2009, a les 15:57

    si tienen sabor a donuts,imagino lo ricos que tienen que estar.te han quedado fantásticos.

    UN SALUDO
    belen

    ResponElimina
  12. Maria28 de gener del 2009, a les 18:02

    Ahir els vaig fer i han agradat molt però no m'han quedat amb aquesta forma que surt a la foto. Els meus, normalets, tipus magdalena normal petia. Pèro molt bons amb l'arrebossat final.

    ResponElimina
  13. Gemma28 de gener del 2009, a les 18:14

    Quiha recepta més original! Això és barrejar dos grans dolços de la brioixeria: les magdalenes i els donuts, genial!
    A partir d'ara ja no tindré més l'etern dilema quan entro a un forn de pa per berenar: què compro, magdalenes o donuts? Je je je...

    ResponElimina
  14. Reme y Núria28 de gener del 2009, a les 20:19

    Me encantan los donuts así qeu esta receta me la apunto en mi lista.
    Besos.

    ResponElimina
  15. María José28 de gener del 2009, a les 20:59

    No puedo ni mirarlos. ¡ Qué envidia !. Apunto la receta y me armaré de valor para hacerlos en casa y no probarlos. ¡ Estoy a dieta !.
    Un abrazo,
    María José.

    ResponElimina
  16. RUBEN28 de gener del 2009, a les 21:03

    ei!! Això té molt bona pinta!!! Me'ls apunto!!! Per cert, on puc aconseguir essencia de vainilla?

    ResponElimina
  17. Anònim28 de gener del 2009, a les 22:21

    Tienen una pinta fabulosa, y si saben a donuts, hummm...

    ResponElimina
  18. Mercè29 de gener del 2009, a les 10:15

    Ganxeta, quina pinta!!! I que original!! Me l'apunto a pendents! Ja me'ls imagino per esmorzar!! :) Una abraçada!

    ResponElimina
  19. dolorss29 de gener del 2009, a les 12:32

    Els divendres tenen per costum quedar-se adinas a casa unes amigues de la Neus, la meva filla, penso sorprende-les a l´hora de berenar amb aquesta delicia!!!!
    gràcies.

    ResponElimina
  20. LA PADRINA29 de gener del 2009, a les 21:10

    Mmmm! m'encanten els dolços! Ho provaré aviat.
    Si passes pel meu blog t'he deixat una coseta.
    Una abraçada!

    ResponElimina
  21. Anònim29 de gener del 2009, a les 23:13

    Ya sé que no es muy gastronómico, pero me encanta el sabor de los donuts

    ResponElimina
  22. salvia30 de gener del 2009, a les 13:29

    Muffins??? sabor a donut?????? esto tengo que probarlo!!! Tienen muy buena pinta!!! Besos!!!

    ResponElimina
  23. Anònim30 de gener del 2009, a les 21:49

    M'encanten els donuts, aixís que aquesta recepta ha d'estar bonissima, quines idees que teniu més bones.
    Petons.

    ResponElimina
  24. dolorss31 de gener del 2009, a les 13:48

    Fets!!!! i tastats i menjats i acabats!!!!
    molt bons, repetiré.
    Gràcies.

    ResponElimina
  25. OLLES I SOMRIURES31 de gener del 2009, a les 21:38

    Maria, prova de posar una mica més de llevat, potser la farina no és molt bona i per aìxò no t'han pujat així.
    Salut!!!!

    ResponElimina
  26. OLLES I SOMRIURES31 de gener del 2009, a les 21:43

    Ruben, jo la compro al super, aquesta que utilitzo ara la vaig comprar al corte inglès que a Reus és diu Supercor. Hi ha moltes marques, la meva de la marca vahiné. És esència de vainilla liquida.
    Salut!!!!!

    ResponElimina
  27. Anna31 de gener del 2009, a les 22:10

    Un Muffins con sabor a donut, garantizado, que está buenissssimo. Besos.

    ResponElimina
  28. Rosa2 de febrer del 2009, a les 10:29

    Casi me pierdo esta receta. Menuda pinta tienen más buena. Y con sabor a donut... hummmm.
    Besos

    ResponElimina
  29. No tot són postres8 de febrer del 2009, a les 19:56

    Ganxeta, he fet un "afusellament" de la teva recepta i ja la he penjada al meu blog, si vols li pots donar un cop d'ull, a veure com et sembla que m'han quedat. Ara el gust a donut... més aviat hem trobat que feien gust a bunyol de quaresma! Però boníssims i espectaculars de presentació.
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  30. M6 de març del 2009, a les 9:41

    Quins blocs més espectaculars que teniu! Si no et sap greu, me l'apunto per fer-los per al berenar dels nens. Felicitats!

    ResponElimina