Aquest tenia ganes de fer-ho. Trobo que l'aroma del Baileys li queda que ni pintat. Ara es nota bastant i si hi ha nens, doncs potser no podrem posar tant. La recepta la vaig treure del blog de la Dolça del No tot són postres a la cuina, també ganxeta.
Ingredients
- 375 g de farina
- 250 g de margarina
- 250 g de sucre
- 200 ml de Baileys (jo he fet servir el del Mercadona)
- 4 ous
- 1 sobre de llevat en pols
- sal
- sucre glas per guarnir
Com es prepara
Barrejar la sucre amb la margarina fins al punt que quedi una escuma. Afegirem els ous d'un en un i continuarem remenant. Afegirem la farina, el llevat i la sal i continuarem barrejant. Per últim afegirem el Baileys.
Ho disposarem tot en un motlle i ho posarem al forn precalentat uns 50-60 minuts a 175º. Traurem del motlle quan sigui fred.
Jo he fet la meitat de cada ingredient, ja que només tenia 2 ous. Peró repetiré amb el total dels ingredients perquè m'ha agradat molt, i amb el cafè de sobretaula queda ideal.
Salut!!!!!!
Ganxeta!!!! Primera!!!!!! uf com costa que passi això! Veritat que puja de manera espectacular? I el gust de Baileys es nota força, jo el trobo un pastís "especial".
ResponEliminaGràcies per anomenar-me.
PTNTS
Dolça
Caram, caram! Feia dies que no passava per aquí i les darreres receptes veig que són fantàsyiques. Aquest coc de baileys és molt original i t'ha quedat molt curiós, els muffins de fruits vermells espectaculars i els bunyolets de quaresma,si van ser tan bons com bonic us en deuríeu llepar els dits.
ResponEliminaA veure si trobo una mica de temps per copiar-te alguna recepta!
Petons!
Ganxeta endevina: que enganxa més que un ganxo?????
ResponEliminajejejeje
Original el coc, llàstima que de begudes així no en tinc mai i mira que m´agrada un trifasic amb gel a l´estiu , n´hauré de comprar un.
Com van les festes, jo des d´avui al llit noia, no veure processons ni puc fer bacallà amb ous i roses demà, a veure si passa ràpid això..
petons
Una bona opció per variar una mica el típic cóc.
ResponEliminaFelicitats
Ester
Quina gran idea tan original, i tan bona. Noia, estàs feta una artista! molts petons.
ResponEliminaEi, amics i amigues, gaudiu d'un bon coc de baileys. Aromàtic.
ResponEliminaPer cert, ja ho dieue, m'ha quedat curiós, de fet com ja dic a la recepta, només vaig fer la meitat dels ingredients, i el motlle igual no era l'ideal, però aquests foradets que es veuen al tall queden ni que pintats.
Salut!!!!!!!
Per cert Mai, cuida't força a veure si demà estàs millor i ens pots deleitar amb aquest bacallà amb ous i aquestes floretes.
ResponEliminaSalut!!!!!
Ostres, aquest coc de baileys se m'havia passat! ;) I el trobo molt original, a banda que t'ha quedat fantàstic!!... només cal veure la foto del tall amb aquests forats tan impressionants. Que bo!! :)
ResponEliminaPetons!
Llàstima que no tingui Baileys a casa, perquè mira que és temptador aquest coc!.
ResponEliminaFins aviat
Original propuesta, ya estoy oliendo su aroma.
ResponEliminaJo també tinc pendent aquesta coca de Baileys. A casa ens agrada molt el gustet que deixa aquest licor a algunes postres (amb moderació, eh? je je je...) i quan el vaig veure a la Dolça ja me'l vaig posar a favoritos ;)
ResponElimina