dijous, 25 de desembre del 2008

MENÚ DE NOCHEBUENA

Entrants varis

Gambes amb gabardina



Montaditos de formatge de cabra amb codonyat



Crema d'Espàrrecs Blancs amb ous de guatlla


Còctel de marisc i alvocat


Llamàntol al forn



Profiterols a la crema de canyella


Torrons


Per accedir a les receptes clica sobre les fotografies
a

14 comentaris:

  1. La cuina vermella25 de desembre del 2008, a les 20:17

    Redeus! quin sopar!! heu tingut gana avui per dinar???
    Molt bon Nadal Olles!

    ResponElimina
  2. Maria Dolores25 de desembre del 2008, a les 20:44

    Muy buen menú y que bueno estaría todo eso seguro.
    Espero que pases unas buenas Navidades.
    Besos

    ResponElimina
  3. Anna25 de desembre del 2008, a les 20:56

    Que rico menú, que pena no haber sido tu invitada, aunque de alguna forma tambien lo disfruto al ver esa exquisita presentación. Besos.

    ResponElimina
  4. Glòria25 de desembre del 2008, a les 23:30

    I això només era començar, oi?. Perquè després ve Nadal i Sant Esteve. Bones festes!.

    ResponElimina
  5. Cuinagenerosa25 de desembre del 2008, a les 23:52

    olles, això sí que és un sopar
    "de nit bona", que diuen a barcelona. felicitats i estic segur que així les festes aniran la mar de bé i l'any nou començarà de conya.
    salut!

    ResponElimina
  6. Gemma26 de desembre del 2008, a les 11:59

    Uau, aquest menú és espectacular!
    M'apunto la crema de canyella dels profiterols, entre la xocolata ui la canyella ha de quedar deliciosa!

    ResponElimina
  7. OLLES I SOMRIURES26 de desembre del 2008, a les 12:49

    La crema de canyella és com una crema pastelera (la base és aquesta) i afegimt la canyella i la xocolata.
    Espectacular.

    Per cert, això només és una avanzadilla dels menús, poc a poc que no tinc temps.

    Salut!!!!!

    ResponElimina
  8. Sara26 de desembre del 2008, a les 13:02

    Caram!!! Deu ni dó quin menú: molt ben trobat i amb molt bons productes!

    Estic convençuda que el vau disfrutar com mereix.

    Una abraçada molt gran i molt bones festes!!

    ResponElimina
  9. MªJose-Dit i Fet26 de desembre del 2008, a les 17:55

    Caramba quin menú de luxe!!! hem quedo les receptes...petonets

    ResponElimina
  10. El cullerot Festuc26 de desembre del 2008, a les 20:15

    Quin menú!!! De categoria!!! Prenc nota de la crema d'espàrrecs!!!
    Bon Nadal!!
    Eva.

    ResponElimina
  11. Anònim26 de desembre del 2008, a les 23:36

    Mare de Déu, quantes hores et vas passar cuinat? això sí que és un bon sopar de Nadal i suposo que els invitats es posaren molt contents... M'apunto quasi tot...
    Fins aviat, petonets...

    ResponElimina
  12. Maria27 de desembre del 2008, a les 17:56

    Vas fer un menú ben bo i vistós, que això també és important. Esperarem la continuació dels teus menús, com dius.
    Petons...

    ResponElimina
  13. Mai27 de desembre del 2008, a les 21:09

    Saps quants quilòmetres hi ha si fem el tomb sencer a Reus??? 7,5 !!!! Doncs aquests són els que hauré de fer a diari quan acabin les festes i tu amb aquests sopars que fas hem vindràs redere jajajaaja.
    Un senyor sopar per si no t´ho havia dit.

    PETONS

    ResponElimina
  14. OLLES I SOMRIURES29 de desembre del 2008, a les 15:51

    Us puc assegurar que no va ser un menú per empatxar. El secret està en saber compbinar els aliments, si és carn carn, i si és peix, peix. No moltes salses i poc alcohol. Així l'estòmac no pateix i el fetge treballa millor. Les digestions o són tan pesades.

    Per cert Mai, jo no sabia que els dies de festa hi havia tanta gent tombant per Reus. Com se nota que sortim a cremar els torrons.

    Salut!!!!

    ResponElimina