OLLES I SOMRIURES: Mini Croissants

dilluns, 18 de maig del 2009

Mini Croissants

Ingredients

1 o 2 fulls de pasta de full (com sempre el del LIDL)
sucre
1 ou

Com es prepara

Són molt fàcils de fer. Tal i com veieu a les fotos que adjunto al final, el full s'ha d'extendre i talla per la meitat longitudinalment. A partir d'aquest equador, farem els triangles tal i com es pot observar a la foto.

Els triangles s'han d'anar enrotllant de la part més ampla a la més estreta.

Els posarem a una safata i els pintarem amb ou batut. Els posarem al forn precalentat a 200º entre 10 i 12 minuts. Depend del forn.

Al sortir els pintarem amb aigua i sucre. La barreja es fa amb 4 cullerades de sucre i 4 d'aigua. Es per ensucrar-los i per donar lluentor.

Salut!!!!!!!!!!!

28 comentaris:

Anònim ha dit...: Ayer los comimos rellenos de jamón dulce... tengo que probar esta masa del Lidl; 17 de maig del 2009, a les 20:42
Eva Flores ha dit...: Quina cosa més bona!!! m'emporto un pel café. La pasta de full del lidl es boníssima...
pt!; 17 de maig del 2009, a les 20:56
Rosa ha dit...: Ollas te cambio un poar de croasants por un yogurt de galletas ¿ hace? jajajaj.
Tienen una pinta buenisima.
Un besito preciosa; 17 de maig del 2009, a les 21:17
Delicias ha dit...: Teniu tota la rao, la pasta full de lidl és boníssima, i també econòmica.
Aquests mini croissants t'han sortit perfectes, en ocasions hem provat i no ens surten com desitjaríem, continuem assajant. Una abraçada; 17 de maig del 2009, a les 21:30
Hilda ha dit...: Yo creo que ha sido un invento genial eso del hojaldre de Lidl... jejeje, no he vuelto a hacerlo.

Estos mini están impresionantes.

Besitos; 17 de maig del 2009, a les 21:32
josep ha dit...: Olles,
Deliciosos aquests croisants. Però no diguis que són fàcils de fer, que com diu la Mireia Carbó, sembla que et treguis mèrits je,je.
Una abraçada; 17 de maig del 2009, a les 21:35
Maria ha dit...: Que macos t'han quedat.. si a més són fàcils, millor dona, que ja tenim tots prou feina..; 17 de maig del 2009, a les 22:47
Anònim ha dit...: ¿ME DAS UN PAR DE ELLOS PARA DESAYUNAR MAÑANA?.; 17 de maig del 2009, a les 23:14
Cuinagenerosa ha dit...: m'apunto el truc de l'aigua ensucrada per donar-los lluentor.
t'han quedat preciosos.; 17 de maig del 2009, a les 23:32
Clemenvilla ha dit...: Qué buenos tienen que esstar estos croissant!!!!!! y con la cobertura que le has puesto mejor todavía.; 17 de maig del 2009, a les 23:51
Cuinetes ha dit...: Aaaaallaaaaa!!! T'han quedat guapíssims!!! Quina passada! Provaré de fer-los a casa diumenge que ve per esmorzar! Gràcies per explicar-nos com fer-los!; 17 de maig del 2009, a les 23:56
Mercè ha dit...: Apaaaaaaa, quin bon esmorzar amb aquesta preciositat de croissantets!! :)
Petons!; 18 de maig del 2009, a les 7:40
Elena ha dit...: olletes son las 8h del mati i estic fen un cafè,,ahiii que bons ,,la foto primera es preciosa un petò.; 18 de maig del 2009, a les 8:03
dolorss ha dit...: Sembla estrany que una cosa tan senzilla resulti tan bona!!!!

Petons; 18 de maig del 2009, a les 9:46
dolores ha dit...: Qué bonitos!!!!!
te han quedado de cine....
besos

dolores; 18 de maig del 2009, a les 10:15
bajoqueta ha dit...: Esteu donant feina als que fabriquen la pasta de full del LIDL jajaja. Quina pinta tant bona!; 18 de maig del 2009, a les 10:21
salvia ha dit...: Y yo que sigo sin probar la masa de hojaldre de lidl.... tengo que probarla!!! Los croissants.... estupendos!!!! Besotes!!!; 18 de maig del 2009, a les 13:02
No tot són postres ha dit...: Olles, ganxeta, com que per aquest dimecres no tinc pensat esmorzar pedagògic i trobo que aquests croissants surten molt maquetons i es veuen facilets de fer me'ls apunto. Ja t'explicaré com han sortit. Aquesta tarda quan surti de l'insti passaré pel LIDL a biscar la pasta de full!
PTNTS
Dolça; 18 de maig del 2009, a les 14:46
OLLES I SOMRIURES ha dit...: Us animo a tots a fer-los. Farcidets han d'estar rebons. Amb xocolata, saladets....

Que bons, calents són superiors. Salut!!!!; 18 de maig del 2009, a les 15:28
RUBEN ha dit...: Ostres si que són fàcils de fer els croissants! Que té la massa del LIDL? És bona?; 18 de maig del 2009, a les 16:42
tartasacher ha dit...: Hola:
Vaya croissants tan ricos. Yo alguna vez hago con masa de bollería hojaldrada, la verdad es que de esta forma son más sencillos. Un besote y mil gracias; 18 de maig del 2009, a les 20:37
María José ha dit...: Así como las palmeritas ya las hago con los ojos cerrados, nunca he hecho estos mini croissants.Perov amos, qeu eso se arregla facilmente....
Un abrazo,
María José.; 19 de maig del 2009, a les 8:10
Gemma ha dit...: T'han quedat perfectes, i amb la brillantor de l'aigua amb sucre del final queden super brillants i molt bonics :); 19 de maig del 2009, a les 10:51
Eli ha dit...: HOla,
Fa dies que et llegeixo.. m'ha encantat els croissanets, i avui els fet...
M'han quedat una mica botaruts, però per ser la primera vegada, no puc demanar mes!
Estaven molt bons, això sí, i amés en algun li havia posat xocolata per dins, amb el que la sorpresa ha sigut millor!
;-D; 19 de maig del 2009, a les 20:00
Vanesuky ha dit...: Que bons i fàcils!!Inclús els podríen fer de formatget, de xocolata!!Que bona idea!
Me l'apunto, fan molt de goig!!

Petonets maca.; 21 de maig del 2009, a les 16:34
Massitet ha dit...: Ostres, quina gràcia i quin art donant-los forma!
Semblen ben bé de forner professional! Felicitats per aquesta habilitat tan útil i bonica!; 22 de maig del 2009, a les 18:24
La cuina vermella ha dit...: Quina monada de croissants!! t'han quedat genials.; 25 de maig del 2009, a les 9:34
Anna ha dit...: Te han quedado perfectos, no parecen hechos en casa, una maravilla. Besos; 4 de juny del 2009, a les 0:58