dijous, 25 de desembre de 2008

MENÚ DE NOCHEBUENA

Entrants varis

Gambes amb gabardina



Montaditos de formatge de cabra amb codonyat



Crema d'Espàrrecs Blancs amb ous de guatlla


Còctel de marisc i alvocat


Llamàntol al forn



Profiterols a la crema de canyella


Torrons


Per accedir a les receptes clica sobre les fotografies

14 comentaris:

La cuina vermella ha dit...

Redeus! quin sopar!! heu tingut gana avui per dinar???
Molt bon Nadal Olles!

Maria Dolores ha dit...

Muy buen menú y que bueno estaría todo eso seguro.
Espero que pases unas buenas Navidades.
Besos

Ana ha dit...

Que rico menú, que pena no haber sido tu invitada, aunque de alguna forma tambien lo disfruto al ver esa exquisita presentación. Besos.

Glòria ha dit...

I això només era començar, oi?. Perquè després ve Nadal i Sant Esteve. Bones festes!.

manel ha dit...

olles, això sí que és un sopar
"de nit bona", que diuen a barcelona. felicitats i estic segur que així les festes aniran la mar de bé i l'any nou començarà de conya.
salut!

Gemma ha dit...

Uau, aquest menú és espectacular!
M'apunto la crema de canyella dels profiterols, entre la xocolata ui la canyella ha de quedar deliciosa!

OLLES I SOMRIURES ha dit...

La crema de canyella és com una crema pastelera (la base és aquesta) i afegimt la canyella i la xocolata.
Espectacular.

Per cert, això només és una avanzadilla dels menús, poc a poc que no tinc temps.

Salut!!!!!

Sara ha dit...

Caram!!! Deu ni dó quin menú: molt ben trobat i amb molt bons productes!

Estic convençuda que el vau disfrutar com mereix.

Una abraçada molt gran i molt bones festes!!

Maria Jose ha dit...

Caramba quin menú de luxe!!! hem quedo les receptes...petonets

El cullerot Festuc ha dit...

Quin menú!!! De categoria!!! Prenc nota de la crema d'espàrrecs!!!
Bon Nadal!!
Eva.

TERESA ha dit...

Mare de Déu, quantes hores et vas passar cuinat? això sí que és un bon sopar de Nadal i suposo que els invitats es posaren molt contents... M'apunto quasi tot...
Fins aviat, petonets...

Maria ha dit...

Vas fer un menú ben bo i vistós, que això també és important. Esperarem la continuació dels teus menús, com dius.
Petons...

Mai ha dit...

Saps quants quilòmetres hi ha si fem el tomb sencer a Reus??? 7,5 !!!! Doncs aquests són els que hauré de fer a diari quan acabin les festes i tu amb aquests sopars que fas hem vindràs redere jajajaaja.
Un senyor sopar per si no t´ho havia dit.

PETONS

OLLES I SOMRIURES ha dit...

Us puc assegurar que no va ser un menú per empatxar. El secret està en saber compbinar els aliments, si és carn carn, i si és peix, peix. No moltes salses i poc alcohol. Així l'estòmac no pateix i el fetge treballa millor. Les digestions o són tan pesades.

Per cert Mai, jo no sabia que els dies de festa hi havia tanta gent tombant per Reus. Com se nota que sortim a cremar els torrons.

Salut!!!!