diumenge, 28 de desembre de 2008

MENÚ DE NADAL


Entrants variats


Bombetes de salmó farcides de formatge fresc

Broquetes de dàtils, roquefort i mango


Piruletes de parmiggianino




Amanida de brots amb capritx de poma,

formatge de cabra i llavors



Cassola de peix i marisc

Pastís de formatge i pinyons


Més Torrons



Per veure les receptes clicar damunt les fotografies

14 comentaris:

manel ha dit...

si el sopar de nadal era bo, el dinar no es queda pas gens enrera. es nota que sou de país de peix, la cassola té un aspecte excel·lent, de les que m'agraden a mi, per sucar-hi pa.
felicitats i que per cap d'any pogueu repetir!

Ester ha dit...

Noia, segur que els teus convidats van quedar meravellats
Moltes felicitats
Ester

salvia ha dit...

Madre mia que pinta tiene todo!!!Ahora mismo voy a clicar en todas las fotos, lo que me he perdido estos días!!! Felices Fiestas!!!! Un beso!!!

TERESA ha dit...

Noia, quina manera de treballar, per els invitats això sí que es molt bon Nadal. Tú, tens la recompensa i satisfacció de fer un molt bon dinar però has tingut que acabar esgotada. Molt bona selecció d'entrants, et felicito... Petons.

Maria ha dit...

Les festes permeten que es puguin fer aquelles receptes que, de diari, ens costarien més de fer, per mandra o per temps que no voldriem gastar en cuinar.
T'ha sortit un menú molt lluit i segur que bo. Felicitats !!

La cuina vermella ha dit...

Quin mega menú! per déu, els teus convidats segur que et van fer la 'ola'!!
Ens encanten tots els plats. Enhorabona bonica.

Ana ha dit...

Núria, muy rico este menú, ya estan apareciendo estos platos tan ricos que nos tienes ahí preparados...y yo disfrutandolos. Besos.

El cullerot Festuc ha dit...

Ufff...xo que els tens a casa el 24 i el 25???? Quina feinada!!! T'ha quedat tot espectacular!!!
Petunets,
Eva.

OLLES I SOMRIURES ha dit...

Només cuino aquests dos dies i algun altre de suelto si tot va bé. M'agrada que us hagi agradat. De lo que es tracta és de no empatxar-se. Per això lo millor és no barrejar moltes coses, salses, carn, peix i marisc. Lo bo, una amanideta i alguna cosa de picar, sense atiborrar, un plat consistent, que és pugui repetir si es queda amb gana. I unes postres per si la gent en vol, encara que la fruita sempre està present a la meva taula.
Salut!!!1

Mai ha dit...

Jo ja estic tipa i em faig un fart de riure penssant en els posts de després de festes,segur que omplirem el blogs de suggerents amanides jajaja.
Fantàstic sopar noia , els convidats segur que encantats.
Bon any !!!!

La Quinta de Luculus ha dit...

Reina! que deies de la nostra pularda! això sí que és una feina de "xinos", però té una pinta brutal, farem un ctrol+C, per al dia de reis que també tenim comilona a casa.
Felicitats!

La Quinta de Luculus ha dit...

Recollir premi MILLORS RECEPTES DE NADAL a:
http://laquintadeluculus.blogspot.com/2008/12/premi-millors-receptes-de-nadal.html

Bon any de somriures i de cuines!

elena ha dit...

nena quin menú mes exquisit m'agrada moltisim tot ,,,bon any.

elena ha dit...

Deseo que la paz secuestre tu vida, el amor inunde tu alma y la felicidad refleje en tu cara, te deseo, de corazón todo lo bueno que te mereces. Feliz Año Nuevo!!