dilluns, 18 de maig de 2009

Mini Croissants




Ingredients
  • 1 o 2 fulls de pasta de full (com sempre el del LIDL)
  • sucre
  • 1 ou
Com es prepara

Són molt fàcils de fer. Tal i com veieu a les fotos que adjunto al final, el full s'ha d'extendre i talla per la meitat longitudinalment. A partir d'aquest equador, farem els triangles tal i com es pot observar a la foto.

Els triangles s'han d'anar enrotllant de la part més ampla a la més estreta.

Els posarem a una safata i els pintarem amb ou batut. Els posarem al forn precalentat a 200º entre 10 i 12 minuts. Depend del forn.

Al sortir els pintarem amb aigua i sucre. La barreja es fa amb 4 cullerades de sucre i 4 d'aigua. Es per ensucrar-los i per donar lluentor.

Salut!!!!!!!!!!!






29 comentaris:

recetasdemama.es ha dit...

Ayer los comimos rellenos de jamón dulce... tengo que probar esta masa del Lidl

Eva ha dit...

Quina cosa més bona!!! m'emporto un pel café. La pasta de full del lidl es boníssima...
pt!

Rosa ha dit...

Ollas te cambio un poar de croasants por un yogurt de galletas ¿ hace? jajajaj.
Tienen una pinta buenisima.
Un besito preciosa

Delicias ha dit...

Teniu tota la rao, la pasta full de lidl és boníssima, i també econòmica.
Aquests mini croissants t'han sortit perfectes, en ocasions hem provat i no ens surten com desitjaríem, continuem assajant. Una abraçada

Hilda ha dit...

Yo creo que ha sido un invento genial eso del hojaldre de Lidl... jejeje, no he vuelto a hacerlo.

Estos mini están impresionantes.

Besitos

josep ha dit...

Olles,
Deliciosos aquests croisants. Però no diguis que són fàcils de fer, que com diu la Mireia Carbó, sembla que et treguis mèrits je,je.
Una abraçada

Maria ha dit...

Que macos t'han quedat.. si a més són fàcils, millor dona, que ja tenim tots prou feina..

elo-cocina ha dit...

¿ME DAS UN PAR DE ELLOS PARA DESAYUNAR MAÑANA?.

manel ha dit...

m'apunto el truc de l'aigua ensucrada per donar-los lluentor.
t'han quedat preciosos.

Clemenvilla ha dit...

Qué buenos tienen que esstar estos croissant!!!!!! y con la cobertura que le has puesto mejor todavía.

Cuinetes ha dit...

Aaaaallaaaaa!!! T'han quedat guapíssims!!! Quina passada! Provaré de fer-los a casa diumenge que ve per esmorzar! Gràcies per explicar-nos com fer-los!

Mercè ha dit...

Apaaaaaaa, quin bon esmorzar amb aquesta preciositat de croissantets!! :)
Petons!

Elena ha dit...

olletes son las 8h del mati i estic fen un cafè,,ahiii que bons ,,la foto primera es preciosa un petò.

Dolorss ha dit...

Sembla estrany que una cosa tan senzilla resulti tan bona!!!!

Petons

dolores ha dit...

Qué bonitos!!!!!
te han quedado de cine....
besos

dolores

bajoqueta ha dit...

Esteu donant feina als que fabriquen la pasta de full del LIDL jajaja. Quina pinta tant bona!

salvia ha dit...

Y yo que sigo sin probar la masa de hojaldre de lidl.... tengo que probarla!!! Los croissants.... estupendos!!!! Besotes!!!

Dolça ha dit...

Olles, ganxeta, com que per aquest dimecres no tinc pensat esmorzar pedagògic i trobo que aquests croissants surten molt maquetons i es veuen facilets de fer me'ls apunto. Ja t'explicaré com han sortit. Aquesta tarda quan surti de l'insti passaré pel LIDL a biscar la pasta de full!
PTNTS
Dolça

OLLES I SOMRIURES ha dit...

Us animo a tots a fer-los. Farcidets han d'estar rebons. Amb xocolata, saladets....

Que bons, calents són superiors. Salut!!!!

RUBEN ha dit...

Ostres si que són fàcils de fer els croissants! Que té la massa del LIDL? És bona?

tartasacher ha dit...

Hola:
Vaya croissants tan ricos. Yo alguna vez hago con masa de bollería hojaldrada, la verdad es que de esta forma son más sencillos. Un besote y mil gracias

María José ha dit...

Así como las palmeritas ya las hago con los ojos cerrados, nunca he hecho estos mini croissants.Perov amos, qeu eso se arregla facilmente....
Un abrazo,
María José.

Gemma ha dit...

T'han quedat perfectes, i amb la brillantor de l'aigua amb sucre del final queden super brillants i molt bonics :)

Eli ha dit...

HOla,
Fa dies que et llegeixo.. m'ha encantat els croissanets, i avui els fet...
M'han quedat una mica botaruts, però per ser la primera vegada, no puc demanar mes!
Estaven molt bons, això sí, i amés en algun li havia posat xocolata per dins, amb el que la sorpresa ha sigut millor!
;-D

Vanesuky ha dit...

Que bons i fàcils!!Inclús els podríen fer de formatget, de xocolata!!Que bona idea!
Me l'apunto, fan molt de goig!!

Petonets maca.

Massitet ha dit...

Ostres, quina gràcia i quin art donant-los forma!
Semblen ben bé de forner professional! Felicitats per aquesta habilitat tan útil i bonica!

La cuina vermella ha dit...

Quina monada de croissants!! t'han quedat genials.

Anna ha dit...

Te han quedado perfectos, no parecen hechos en casa, una maravilla. Besos

VINCENT ha dit...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Vincent