Aquestes galetes poden recordar a les típiques "tejas" però en el fins són un amica més gruixudes i a més són més tendres. Tenen l'interior més tendre.
Ingredients
- 100 g d'ametlla en pols
- 1 ou
- 90 g de sucre
- 35 g de farina de blat
- 1 cullerada petita de llevat en pols, Royal
- 1 cullerada sopera de suc de llimona natural
- Sucre glass
Com es prepara
Barrejar l'ametlla amb la sucre, el llevat i la farina.
Batre els ous i afegir el suc de llimona i afegir aquesta barreja a la barreja anterior. Ens quedarà una barreja molt tendra.
Jo per fer-les he utilitzat una mànega pastelera amb la boca llisa i he fet una espiral formant així un cargol plà. El diàmetre, el que vosaltres més us agradi.
Llavors espolsar sucre glass per damunt i ho posarem al forn. Precalentat a 180, uns 10 minuts. Aneu vigilant perquè cada forn és un món.
Són molt senzilles i fàcils de menjar.
Gaudiu i salut!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
.JPG)
.JPG)
Entrades
9 comentaris:
Se ven deliciosas estas galetes... pasan a la lista de mis galletas pendientes
Besos. Ana
M'encanten les galetes d'ametlla! Ja me les imagino, cruixents per fora i tovetes per dins... mmm boníssimes!
Hola Olles i Somriures:
Deliciosas las galletas me encantan y además las brochetas y las berenjenas. La verdad es todo un lujo venir por aquí. Besos y me alegro te haya gustado la tarta
M'heu deixat de pasta de moniato. Dues de les coses que més m'agraden son: les galetes i les ametlles, per tant he donat al centre de la meva diana estomacal. Felicitats!
Us convidaria a tots i totes a berenar però no ha quedat ni una. Jeje, hauré de fer una altra fornada.
Gràcies per la vostra visiteta.
Salut!!!!!!!!!!!
Molt boniques les teves galetes d'ametlla. Tenem un aspecte deliciós!
canela
Quin aspecte mes bo!!!!
Gaudirem i salut!!!! i anirem posant quilets... però quin bon aspecte que tenen, ganxeta.
PTNTS
Dolça
Ja està, els propers posts seran taules d'exercicis aeròbics, que us sembla. Per compensar la ingesta de calories.
Salut!!!!!!!!
Publica un comentari a l'entrada