dimecres, 12 d’agost de 2009

Brownie al microones



Com que avui fa calor he volgut fer servir el microones i sort que ho he fet perquè m'ha quedat perfecte. El resultat és un coc super tendre. És estrany veure un blog que no hagi fet aquesta recepta, no sé qui va ser el primer d'ells en fer-la per això com que sou tants, gràcies a tots per aquesta recepta, Recetas de mamá, Chocolate y Pimienta, Bocados Dulces y Salados, .........


És una recepta totalment recomanable, fàcil i ràpida, i perquè no, d'estiu, perquè no cal engegar el forn.


Ingredients
  • 3 ous
  • 125 g de sucre
  • 3 cullerades soperes de llet
  • 125 g de xocolata
  • 125 g de mantega o margarina
  • mig sobre de llevat en pols
  • 80 g de farina de blat
  • 50 g de nous

Com es prepara

Fondre la xocolata amb la mantega en el microones. Barrejar bé i reservar.

Batre els 3 ous amb el sucre. Incorporar les 3 cullerades de llet i mig sobre de llevat .

Afegir la xocolata amb la mantega (que no aquest molt calent), barrejar. Tirar la farina i barrejar-la bé. Incorporar les nous a trocitos.

Tirar aquesta barreja en el motlle greixat amb mantega i farina (el motlle que no sigui molt gran). Introduir en el microones 5 minuts a màxima potència. I el més important, deixar reposar 5 minuts dintre del micro. ***

***El meu és de 900w i jo l'he tingut 4 minuts i mig.


Qué bo!!!!!!!! Salut!!!!!






14 comentaris:

Dolça ha dit...

Olles, ganxeta, guapo i ràpid aquest coc, no?
Amb el meu micro tarda 6 minuts i mig.

PTNTS
Dolca

OLLES I SOMRIURES ha dit...

Hola Dolça, veig que ja has tornat de la fresqueta. Que boniques que són aquelles terres. No hauràs fet la gira Millenium? Com que està tant de moda, jeje. Salut!!!!

Anna ha dit...

Tengo estos Brownie en microondas, en pendientes, la verdad es que la primera vez que los ví me llamó la atención por lo rapido de su elaboración y ahora viendo el resultado de los tuyos me han entrado aún más ganas de hacerlos, te ha quedado genial y con esas nueces...uuummm.
Besos.

OLLES I SOMRIURES ha dit...

Ana, te puedo asegurar que es super tierno, más incluso que el del horno tradicional. Animaros. Salud!!!!

tartasacher ha dit...

Hola Olles:
Qué bueno y rápido este brownie y es que como tú bien dices con este calor apetece poco hornear. La mermelada ha quedado bien rica, mí tambien me da pereza hacer, pero para el evento de hecho en mi cocina me he animado. Besos miles y gracias

cocinadepepe ha dit...

HOLA , E PASADO A TRAVÉS DE BLOG DE ANA Y TU TARTA TAMBIÉN TIENE BUENA VISTA Y TIENE QUE ESTAR MUY BUENO ,UN SALUDO DE JOSÉ LUIS

La cuina vermella ha dit...

ës molt i molt esponjós, olles!!! Te una pinta increïble. Ets fantàstica.
Un petó.

Vanesuky ha dit...

Que bona pinta ganxeta!!!!Quina rapidesa per una cosa tan bona!

Ets una artista!

Petons maca.

Vanesuky.

Elena ha dit...

que bo,,t'quedat perfecte,,,jo ara al estiu el faig molt sovint i si sobra al cap de 2dies encara es ven tendre,,un petonet.

L'art de la cuina ha dit...

Molt bona pinta!!

Mercè ha dit...

Al final, ho hauré de provar això del brownie al microones. No m'hi atreveixo!
Realment, t'ha quedat amb una pinta deliciosa! :) Quina salivera! ;)
Petons!

bajoqueta ha dit...

A mi la xocolata m'embafa, però t'ha quedat molt bonic, i segur que si el faig més d'un de la família es tornarà boig amb un pastís així. Segur que el provarem algun dia :)

The kiwi kitchen ha dit...

Qué esponjoso se ve este bizcocho! pensaba que en el micro quedaban mas secos pero a este le has dado el punto justo!
Besos,
Nuria

LA PADRINA ha dit...

Per favor, això és una temptació. I sent tan fàcil i ràpid de fer no m'hi podré resistir!